תזונאית הוליסטית
בישול והדרכה בתזונה וצמחי מרפא
תזונאית הוליסטית
בישול והדרכה בתזונה וצמחי מרפא
לגלריה >
לצפיה >
לגלריה
לצפיה
סדנאות
מתכונים
טיפול בתזונה
בישול תרפיה
הדרכה בבית
קורס חדש
בלוג
אודות
צור קשר
English
דף הבית
מתכונים
סלט מלפפונים אסייתי
סלט מלפפונים אסייתי
חומרים:
8,9 מלפפונים קשים ולא גדולים, יש לקנות בייבי מלפפון ,ומלח להשרייה.
4 גבעולי בצל ירוק
2,3 שיני שום
חופן כוסברה עלים
צ'ילי חריף רצוי טרי
הרוטב:
חומץ אורז-4 כפות
1 כף סויה
כמה טיפות שמן שומשום כהה
1 כפית סוכר.
הכנה:
שוטפים את המלפפונים, חותכים בחצי ומוציאים את החרצנים בעזרת כפית קטנה.
משרים אותם בקערה עם מלח ל 10 דקות ומסננים.
חותכים לפרוסות אלכסוניות דקות, חותכים גם את הבצל באלכסון ודק, מועכים שום, קוצצים כוסברה ומכניסים הכל לקערה, קולים את הצ'ילי במחבת חמה עם מעט שמן שומשום בהיר או שמן זית, ומכניסים לקערה. מערבבים היטב את חומרי הרוטב, מזליפים מעל, כדאי להשהות מעט לפני שמגישים.
להזמנת פעילות ולקבלת פרטים נוספים:
מעוניין בסדנה או הרצאה:
לבחור
בישול חורפי
בישול אסייתי
הסויה והטופו
הדגנים
מזון חי
הקטניות
מזון מחזק מערכת העיכול
מתוקים
דגים
צמחוני
הרצאה
טקסט חופשי
שדה אבטחה. אין צורך למלא אותו
כתובת דואר האלקטרוני לא תקינה
054-2308510
לחייג ל-054-2308510
בקרו אותי בפייסבוק
tivo
net